Blodpudding tillbehör
Sila blodet genom en finmaskig sil. Vispa upp blodet med öl, mjölk eller buljong och rågmjöl. Tillsätt lök, äpple, fläsk, smör, sirap, nejlika, kryddpeppar, mejram, salt och peppar. Fyll smeten i en smord och mjölad brödform. Täck med aluminiumfolie. Glutenfri blodpudding recept
Tips! Smeten kan även användas till blodplättar: Smält fett i en stekpanna eller plättlagg. Lägg i 1 msk smet till varje plätt och grädda dem på båda sidor på ej för stark värme. Här hittar du recept på stekt blodpudding.
Vad är blodpudding
Stek fläsket och låt rinna av. Smält smöret. Sila blodet genom en finmaskig sil. Vispa upp blodet med öl och rågmjöl. Rör ner lök, äpple, fläsk, smör, sirap, nejlika, kryddpeppar, mejram, salt och peppar. Smörj och mjöla en avlång brödform, ca 1 1/2 liter (för 6 port). Blodpudding näringsvärde
Nose to Tail, Snabbt och enkelt. Allt griskött, Blod. Det här är en av de snabbaste rätter so finns. Tricket med att steka blodpudding på rätt sätt är att göra det i riktigt med smör och på låg värme. Då blir skivorna perfekt genomstekta medan ytan blir frasig. Gott till är lingon och vitkål. Blodpudding ica
Prova vårt recept på hemgjord blodpudding eller blodplättar. Enkel och god vardagsmat! Tillagningstid: 2 timmar. Ugnstemperatur: º. 12 portioner. Blodpudding pris
Sätt ugnen på grader. Skala, kärna ur och finhacka äpplet. Sila blodet och blanda det med ölen (eller buljongen) och rågmjölet. Skala och finhacka löken och tillsätt med alla övriga ingredienser utom späcket och äpplet. Vispa kraftigt. Rör sedan i späcket och äppeltärningarna. Stek ett prov och smaka av kryddningen. Blodpudding innehåll
Snabbt och enkelt recept på blodpudding med bacon och kål, i detta recept får maträtten smak av bland annat färska örter som timjan eller bladpersilja och lingon. Innehåller bland annat: vitkål och salt. 20 min; Lätt Steka ; Koka ; Fläskkött. Blodpudding ursprung
Gör så här. Lägg allt utom glutenpulver i en hög behållare och mixa helt slätt. Väg upp glutenpulver i en stor skål och häll i smeten. Blanda väl. Ta upp degen på bänk och knåda i 1 min. Forma till en korv och rulla i ett lager bakplåtspapper och ett lager extra starkt aluminiumfolie. Vik in sidorna. Ånga i 40 min.