Sås till inkokt lax julbord
0. 4 portioner. 40 min. Fisk. Inkokt laxsida med grön sparris och handskalade räkor är en perfekt bjudrätt. Servera med en krämig räkröra och nykokt färskpotatis. Notera: Tid tillkommer för laxen att svalna med minst 2 timmar, men gärna över natten. Perfekt rätt att förbereda i god tid. Spara.
Dillsås till inkokt lax
Dela laxen på längden och lägg den i en form med höga kanter. 2 Koka upp ingredienserna till lagen och häll över laxen. Täck med plastfilm och låt svalna helt i rumstemperatur. 3 Ta upp laxen ur lagen och låt den rinna av. Lägg upp på ett serveringsfat och toppa med skivade rädisor, sallad, rödlök, hyvlad gurka eller vad du. Sås till inkokt lax ica
Recept. Skarpsås. Skarpsås serveras kall och är lika god till varmrökt och inkokt lax som till rökta räkor och sill. Som tillbehör till stekt fisk är skarpsås en riktig klassiker. Den här såsen har en tydlig dillsmak som många gillar. Inkokt lax med gräddfilssås
Kall inkokt lax med skagenröra. 4 portioner. Laxen & lagen: g skinn- och benfri laxfilé 1 liter vatten 2 lagerblad 10 vitpepparkorn 2 msk salt 1 gul lök 2 msk ättikssprit 12% 4 msk socker 1 msk dillfrö 1 msk fänkålsfrö Skagenröran: g räkor med skal 1,5 dl gräddfil ½ dl majonnäs 1 msk chilisås 1 msk dijon 1 liten rödlök. Skarpsås till inkokt lax
50 röster) Här hittar du ett klassiskt recept på inkokt lax! Till lax passar det riktigt bra med ingefära, avokadomajonäs och ärtsallad. Laxen är lika god kall som varm. Kall sås till inkokt lax
Inkokt lax. Vällagade recept på inkokt lax, ett fulländat middagsalternativ fyllt av omega Både gott och nyttigt och en rätt som uppskattas av såväl liten som stor. Varm sås till inkokt lax
Bjud på skarpsås till inkokt lax, rökt makrill, varmrökt lax, rökta räkor med mera. En kall sås med majonnäs, hackat kokt ägg, dill och vispad grädde. Ofta serverad med inlagd gurka. Inkokt lax med dillmajonnäs
Tillbehör och liknande recept: Inkokt lax är en svensk klassiker. Laxfiléerna läggs i en sjudande lag och får svalna med morot, ättika, lök, kryddnejlikor, lagerblad, dill och salt. Lätt att förbereda och laga till flera - förvara sedan i kylen till servering. Gott med kokt potatis, majonnäs eller majonässås och inlagd gurka.
